Батьки Тікі-коктейлів, Тікі-барів і культури Тікі

Деякі історики, зловживаючи довірою громадян і, очевидно, наркотичними речовинами, вперше доводили, що тікі-коктейлі дісталися нам завдяки стародавнім цивілізаціям або навіть прибульцям, які знайшли аварії на Землі в районі Полінезії. Насправді все досить прозаїчніше: перший тікі-бар відкрився Дон Бічкомбер у 1934 році, за яким відразу пішов його вічний опонент Трейдер Вік – той самий винахідник «Май Тай». Їхні бари були оформлені полінезійськими та гавайськими ідолами, а напої подавались у келихах, стилізованих підтіках. Саме Вік і Дон є батьками тікі-коктейлів, якими вони нагородили все Західне узбережжя Амер.

«Доктор Фанк», «Зомбі», «Різак по туману», «Май Тай»… Ці назви протистоять непохитному «Манхеттену», «Мартіні», «Кривавій Мері», які справжні сибарити смакують у костюмі та краватці, тоді як шаленими тікі-коктейлями насолоджуються у розстебнутій гавайській сорочці або взагалі без неї. Тікі-коктейль – це квінтесенція безтурботного життя, властивого мешканцям тихоокеанських островів; це особливий шик і неймовірний підбір споживачів.

Інформація з [therumdiary.ru]( http://therumdiary.ru/koktejli/pyatnichnye-podborki/be.

admin